牛達が心地よく育つために

 

高橋牧場では、牛たちに常にきれいな牛舎で生活をしてもらえるように、牛舎の清掃・管理にはしっかりと気を遣って行っています。
私達の主役であり商品は牛なので、常に1頭1頭の健康状態を把握し大切に育てています。
健康的に育てたいという思いから自分たちで40haの農地のうち、12haでデントコーンを栽培し、牧草地は28haあり、それらで飼料を作っています。

また、特に気を使う新しい仔牛が来る哺育舎には石灰を塗布してきれいにしています。
こうすることで牛たちに余計なストレスをかけることなく、のびのびと生活をしてもらうことで質の高い素牛生産が可能になるのです。

農業の町：士幌の魅力

 

高橋牧場株式会社は北海道士幌町で素牛生産をしております。
士幌町は町の総面積の半分以上が農用地で、北海道、日本を代表する農業王国と言えます。
じゃがいも、小麦、ビート、豆類などの畑作や、酪農と肉牛の畜産が営まれており、生産をすると共に地域循環型農業を実現している町です。
さらに、士幌町から1時間圏内にはスキーなどウィンタースポーツができ、雲海テラスがあるトマムがあります。
休日にリフレッシュするどころか、逆にパワーがもらえます。